每当辞旧迎新之日，世界各地的人们都要在餐桌上添加传统的美味食物，而且深信这些特定的食物具有无穷的魔力，能在新年中给自己和家人带来好运。
保加利亚人的第一餐，吃蛋糕。保加利亚人在除夕夜，都要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放进了各种各样的小礼物。如谁吃到玫瑰花，就表示他将成为一个幸福的人。
巴拉圭人第一餐，只吃冷食。南美洲的巴拉圭人把年终最后5天定为“冷食节”。这5天，上自国家元首，下至庶民百姓，都不动烟火，只吃冷食。新年零时钟声响后，才能开始烹煮佳肴，欢庆新年。
伊拉克人第一餐，喝麦粥。节日清晨，人们很早起床，吃一种用肉和油煮成的麦粥，预示获得丰收。
苏丹人新年第一餐，吃核桃粥。过新年时，人们喜欢互赠核桃，并用核桃煮粥。吃了这种核桃粥，预祝在新的一年里吉样如意。
