英国政府新近制定了一条规定:所有酒吧在向顾客提供以杯为计算单位的啤酒时,都必须把酒杯倒满,其下限为啤酒杯的95%,否则顾客将有权对店主提出起诉。
美联社说,英国现在大多数酒吧为顾客提供的啤酒都不到酒杯的90%,而且有些酒吧故意倒出许多啤酒泡沫,以做出满杯的假象。
但这一规定出台后,也有不少酒吧侍者连连叫苦,因为要把酒倒至酒杯的95%而且还不能出现泡沫,实在是一门难学的技术。