记得在几年前人们说起日本料理总会说“吃不饱”,随着广州的大小日本餐厅越来越多,日本料理不但以清淡营养的食物、安静雅致的氛围博得众多食客的青睐,餐厅的经..2007-5-5 0:23:45 - 不详
在韩国的中国餐馆中,较受欢迎的有炸酱面、糖醋肉、山东水饺等。韩国人在中国餐馆喝酒时特别喜欢把糖醋肉当下酒菜。随着糖醋肉的需求量越来越大,近来专门出售糖..2007-5-5 0:23:45 - 不详
在我还没有搞清一向“自流自在”的汤汁怎么可能被薄薄的面粉皮兜住的时候,汤包——这种通常被好食者冠以“精致”二字的面点,已经从南部与西部两地向北京包抄过..2007-5-5 0:23:45 - 不详
在我们眼里,阿拉伯是古老而又神秘的,只记得小时候读过的《一千零一夜》中一个个精彩的故事,也从书中了解了一些阿拉伯人民的风俗习惯。但若提及阿拉伯美食,恐..2007-5-5 0:23:45 - 不详
所需要佐料:(1)鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶(切碎)2片、苏打粉1/8小匙、四季豆..2007-5-5 0:23:44 - 不详
材料: (1)虾泥6两,鱿鱼(剁碎)1/4杯 (2)白酱油3/4大匙,胡椒、糖、太白粉各1/2小匙,蛋1个,芫萎茎(切碎)1大匙,苏打粉1/8小匙,面包粉1杯,炸油适量 做法: ..2007-5-5 0:23:44 - 不详
泰国人正餐是以米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤及一份沙律(生菜)。就餐的次序可随各人的喜好。餐具为叉子和大匙。餐后点心通常是水果或用..2007-5-5 0:23:44 - 不详
泰国甜品的品种繁多,鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分。一般来说,甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉,糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子等为素材,而鲜果是往往增加甜品的..2007-5-5 0:23:44 - 不详
世间小食稀奇古怪,泰国人现在随手便可自他们的食柜取食标签鲜艳的罐头食品——炸蝗虫、辣龙虱和其他令人毛骨悚然的昆虫。 沙空那空农业研究培训中心在曼谷和泰国..2007-5-5 0:23:44 - 不详
泰国咖喱是较受广州人欢迎的咖喱,由于当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱..2007-5-5 0:23:44 - 不详
泰国咖喱 泰国咖喱是泰国主要菜肴。通常盛在饭上吃。有呈黄绿色的放入大量椰子并有微微辣味的咖喱和呈红色的辣辣的咖喱。大量放入干燥辣椒的似乎更加味美。泰国有..2007-5-5 0:23:44 - 不详
泰国菜招牌,虽未达到湘菜、川菜的气势,但其独特的酸辣风味,仍然在广州独树一帜。早就听朋友介绍,“牛桥”的菜不错,还是广州第一家获得由泰国驻中国领事馆颁..2007-5-5 0:23:44 - 不详
在泰国南部有一座闻名遐迩的小城,小城里有六百多只猴子与市民和平相处。这是全世界唯一一处人猴和谐相处的地方。不论在公园,市中心广场,学校还是在电线杆,摩..2007-5-5 0:23:43 - 不详
谁都知道面包是用面粉加工制成的,而南太平洋一些岛屿上的居民所吃的面包,不是用面粉做的,而是直接从树上采摘的。这种能结“面包”的树叫做面包树。 面包树可以..2007-5-5 0:23:43 - 不详
本报实习记者武善霞黎小平陈盛平辛欣 广州流传着“无鸡不成宴”的说法,可见吃鸡在广州饮食文化中占据着重要地位。在郊区悄然兴起的美食地带中就有颇负盛..2007-5-5 0:23:43 - 不详
“拉面热”席卷台湾,在拉面的火爆热卖下,拉面馆一家一家如雨后春笋般开业了。 这股“拉面热”是源自于祖国大陆传到台湾日本的,在日本电视冠军节目选出“拉面王..2007-5-5 0:23:43 - 不详
走进窗明几净的店堂,叫一锅清粥,几碟小菜,三、五好友相聚闲谈,吃完饭丢下碗“埋单”走人。这样的饮食消费如今风行厦门。一年多前,一家由台湾人经营的“清粥..2007-5-5 0:23:43 - 不详
对于我来说,中秋像其它节日一样,都在悄悄地淡化着。要不然就是年岁长了,对生活不太有期待,如果没有人告诉我,我可能连自己生日都忘得干净。 中国的节日,除了..2007-5-5 0:23:43 - 不详
泰式火锅可说是南洋风味火锅代表,最著名的特点便是添加了天然植物香料,有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底,也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。 以..2007-5-5 0:23:43 - 不详
酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前,以游牧为主的色雷斯人常常背着灌满羊奶的皮囊随畜群在大草原上游荡。由于气温、体温的作用及其它..2007-5-5 0:23:43 - 不详