塘鳢鱼亦称虎头鲨，苏州市郊区农村叫“土父鱼”，以春季菜花盛开时节上市为佳，称为“菜花塘鳢鱼”。 过年开春后，用一只破草鞋做底，二张瓦对扎按在一起捆扎一只..2007-5-5 0:23:42 - 不详
身穿“基尔特”鲜红格花裙，头戴饰有羽毛的小帽，吹着造型奇特声调别致的风笛，这就是苏格人。风笛、格子裙、高尔夫和威士忌，构成了苏格兰在世人印象中的民族风..2007-5-5 0:23:42 - 不详
□广 州 ●肖 丽 利 纳 西施舌 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十..2007-5-5 0:23:42 - 不详
长江上游群山峻岭之间，有一块美丽富饶的盆地，其间江河纵横，四季常青，山区的山珍野味，江河鱼虾蟹鳖，肥美的禽畜，四季不断的新鲜蔬菜和笋菌都是烹制美味佳肴..2007-5-5 0:23:42 - 不详
斯里兰卡咖喱与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，作出来的咖喱就似乎更胜一筹。斯里兰卡咖喱肥牛粒煲，运用到的香料很丰富，难怪香浓..2007-5-5 0:23:42 - 不详
顺德美食一向受食客推崇。位于芳村区龙溪大道体育中心内的腾龙庄顺德菜酒家也是享受这种美食的好去处。在这里，邀上三五知己或和家人一起，只需人均20~30元就可以..2007-5-5 0:23:42 - 不详
（编辑：看世界） 文/陈耀明 麦当劳不再是宠儿 一项对美国儿童的调查发现，96％的儿童能够认出“麦当劳叔叔”——比他知名度更高的虚构人物就只有圣诞老人了。 从..2007-5-5 0:23:42 - 不详
涮锅子一般即指涮羊肉，大约是塞北遗风吧，是冬季美食。当三五好友聚在一起，桌上摆着燃着木炭的紫铜火锅、每人面前摆着一碗调料：芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、卤..2007-5-5 0:23:42 - 不详
番茄节：阿尔及利亚经过10多年与荒沙搏斗，海滨诸城市居民已经能吃到大沙漠中生产的番茄。为此，阿德拉尔市每年4月20日要举行番茄节活动。 甜菜节：10月7日是苏联..2007-5-5 0:23:42 - 不详
日本的寿司料理，原先用汉字写成“鮨”或“鲊”，指的是经盐渍可以久藏的鱼类。据考证，最早的寿司便是由盐腌制的鱼类发展而来的。 大约在公元三世纪，腌鱼的方法..2007-5-5 0:23:42 - 不详
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在..2007-5-5 0:23:42 - 不详
寿司热潮席卷全球，大陆港台甚至欧美人士，十之八九也自称是寿司狂热爱好者。既然对爱上了寿司，便应该对它知道多一点，这次用十分钟，把你速成为寿司专家。 关西..2007-5-5 0:23:42 - 不详
不说您可能不知，一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块..2007-5-5 0:23:42 - 不详
Sabayon是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜点，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于各种应季水果上，再加上微微烤过后所散发出来的焦香，热与冷、甜蜜与新鲜、微醺与清洌..2007-5-5 0:23:42 - 不详
开普敦是非洲大陆最南端的城市，也是举世闻名的旅游胜地。人们常说，开普敦因好望角闻名，其实开普敦的美景绝不仅仅只有好望角，如景色天成的桌山（见图）就是值..2007-5-5 0:23:42 - 不详
埃及的食品制作带有浓郁的北非色彩和阿拉伯风情。一种在面粉中添加蜂蜜、维生素、调味料的机制发酵面饼，备受各阶层人士欢迎，政府对其也给予补贴，售价低于面粉..2007-5-5 0:23:41 - 不详
古里食堂 位于委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里，这座食堂的厨房和餐厅的总面积约有25000平方米，每天可供应40000份饭菜，厨房里安装了现代设备，烤炉由电子设备自动..2007-5-5 0:23:41 - 不详
端午节吃粽子是中国的传统习俗。但在世界一些国家和地区，也有吃粽子的习俗。 越南人爱吃粽子 他们吃的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形..2007-5-5 0:23:41 - 不详
一日三餐是世界大多数国家人民的生活习惯。但也有个别国家一天只吃一顿饭，也有的吃四餐、五餐、六餐。进餐的习惯也各不相同。 我国习惯一日三餐，早餐一般在6—..2007-5-5 0:23:41 - 不详
墨西哥国菜：玉米宴 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米..2007-5-5 0:23:41 - 不详
