酒是什么东西？有人说它是穿肠毒药；有人说它是生命之水；有人说它是美女；初见她时，她情窦初开；爱上她时，她放荡不羁；许多人就在这种挑逗下，无力自拨。“酒..2007-5-5 0:23:41 - 不详
大豆具备突出的保健功能和营养价值，无怪乎大豆近年仍然在世界各地引起热潮。现时全球的大豆用量，其中约有百分之十制造成食品。以豆奶来说，主要市场又划分为五..2007-5-5 0:23:41 - 不详
泰国人正餐是以米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤及一份沙律（生菜）。就餐的次序可随各人的喜好。餐具为叉子和大匙。餐后点心通常是水果或用..2007-5-5 0:23:41 - 不详
荷兰的饮食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤，有如一篇科天的抒情诗。荷兰人的晚餐，通常是把肉和蔬菜一起熬煮，..2007-5-5 0:23:41 - 不详
点心姻缘 在巴西中部博罗罗的印第安人部落，姑娘在求婚之前，必须亲手做出一种美味点心，放在一只铁锅中，然后在母亲的陪同下，把“礼物”亲手送给站在门外应婚的..2007-5-5 0:23:41 - 不详
在南美洲亚马逊河流域深处，生活着心地善真的马艰卡族人。在马艰卡族的成年人中，很少有仅仅结过一次婚的人。只要男女在一起共度一宵，其婚姻关系即告成立。离婚..2007-5-5 0:23:41 - 不详
二月二，这个农历的日子，各地食俗不尽相同，但关于吃的记忆却都是如此香甜。 二月二关于吃的记忆 我的老家有“二月二，煎虫儿”的说法，即二月二这一天要吃一些..2007-5-5 0:23:40 - 不详
走在六月天的街道，头顶的太阳加上闷热的天气，足已大声宣布：“炎夏已经来到！”在这个令人局促得难有胃口的季节，为您提供一个消暑良方，那就是酸酸辣辣的泰国..2007-5-5 0:23:40 - 不详
曲奇饼：“曲奇”是英语COOKY的音译，原意是“小糕饼”。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，采用重糖、重油、重奶原料制作。 吐司：即烤面包，它是英语TOAST的..2007-5-5 0:23:40 - 不详
喀麦隆山水秀丽，物产丰富，人文景观奇特，素有“微型非洲”之美称。殊不知，喀麦隆的食疗也很有名。 喀麦隆国土总面积的近一半是原始森林，那里“窝藏”着种种宝..2007-5-5 0:23:40 - 不详
在世界上许多地方，人们一直保持着食昆虫的传统。在墨西哥，这个习俗已有几个世纪的历史了，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。 昆虫的繁殖能力极强，在地球上..2007-5-5 0:23:40 - 不详
说到韩式火锅，马上就令人联想到韩式沙茶石头火锅，其实沙茶石头火锅之所以冠上韩国的称号，完全是因为那只又黑又厚重，传热保温效果良好的石头锅，与韩式拌饭所..2007-5-5 0:23:40 - 不详
每年9月中旬的礼拜天，美国纽约市居民要汇集该市闹市区曼哈顿，兴高采烈地欢庆一年一度的食品，进行化装大游行和品尝各种美味佳肴是纽约市居民欢庆食品节的两项最..2007-5-5 0:23:40 - 不详
12月25日是西方国家一年一度的圣诞节。和人们一起欢度节日的，除了那位面容慈祥、拖着白胡子的圣诞老人外，还有一个重要角色----圣诞兔子。 圣诞兔子也是吉祥如意..2007-5-5 0:23:40 - 不详
一种新的饮食风尚——生食，正在取代素食主义，而成为逐渐风靡北美洲的饮食新方式。 当地传媒报道说，某些人热衷于吃未经烹调的食物，而一项新研究发现这种饮食方..2007-5-5 0:23:40 - 不详
印度菜的咖喱味很浓，洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。 据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜..2007-5-5 0:23:39 - 不详
在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。与此相关，英国人在用餐上也是很讲究的。一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐..2007-5-5 0:23:39 - 不详
蒙古族 蒙古族人性情豪放直爽，热情好客，是蒙古族人民长期形成的民族特点。按照习惯，有客必待，不分远亲近邻，不管常客还是陌生人，都是满腔热情，诚恳款待。客..2007-5-5 0:23:39 - 不详
最先让烧鹅带给我强烈感官联想的是一篇专访，香港镛记酒家的老板在其中说，世间美味，莫过于一碗面，用新烧好的烧鹅腿，撕开脆皮，让汁水流入面中，捞着吃。联想..2007-5-5 0:23:39 - 不详
荠菜笋牡蛎 原料：荠菜500g，冬笋350g，牡蛎肉500g，面包糠500g，干生粉150g，吉士粉50g，面粉50g，鸡蛋1个，精盐3g，蘑菇精3g，白糖5g，精制油500g，鸡油50g，椒..2007-5-5 0:23:39 - 不详
