据中国食品报报道往日被人们视为平常物的甘蔗，在春节期间却成了市民彼此恭贺新禧的一大礼品。据浦东沪南路上某果品批发站的粗略统计，自年初一以来，该站每天要..2007-5-5 0:23:39 - 不详
山西地区，太行、吕梁、中条、燕山等山横布境内，汾河横贯南北，除了几个不大的盆地外，基本上是黄土高原。 晋南以外，高寒地区较多，此地食风具备适应性的特点。..2007-5-5 0:23:39 - 不详
世界卫生组织认为，美国沙发土豆文化的输出构成了重大威胁。 健康问题专家告戒，美国输出的一种主要的东西将引起威胁生命的疾病，在今后几十年内席卷发展中国家。..2007-5-5 0:23:39 - 不详
俄式菜以牛肉、猪肉、鸡肉为主，海鲜虽少，但大马哈鱼和北冰洋鳕鱼用量却极大，调料主要使用番茄、番茄汁及酱、黄油和奶油更是不可或缺，传统的俄式菜汁浓、味厚..2007-5-5 0:23:39 - 不详
世界上三文鱼的出产数量大，肉质好，享誉各地主要是加拿大和挪威。两个国家都是海洋渔业捕捞大国，海产品丰富，三文鱼是这些海产品中最具影响和代表性的。 挪威是..2007-5-5 0:23:39 - 不详
上周，与北京、上海、广州等百余家餐厅同步，成都市15家酒楼摆开了中式三文鱼吃法的“唐风鱼宴”。 三文鱼的常见吃法都是生吃，其蘸碟也只有酱油加芥末这种来源于..2007-5-5 0:23:39 - 不详
加拿大是三文鱼的重要产地。每当秋色渐浓的十月，三文鱼潮便来到。三文鱼回游产卵是加拿大西海岸重要的自然生态现象之一。此时，大部分的河流入海口都有大大小小..2007-5-5 0:23:39 - 不详
夏天，简单清淡的饮食最得人心。 如果调味料做得好，平淡无奇的挂面也可以美味无比。 材料 两人份 鸡腿肉1大块 香菜 小半把 挂面 2人量 调味胡萝卜末： 胡萝卜 1..2007-5-5 0:23:38 - 不详
三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。三明治本是英国东南部一个..2007-5-5 0:23:38 - 不详
云南著名的风景区邱北县普者黑有很多民间小吃让游人津津乐道，“泥鳅煮酸菜”就是其中之一。 撒尼人（居住在普者黑区内的彝族支系）栽种的田里，一年四季都有泥鳅..2007-5-5 0:23:38 - 不详
讲到了解人类的食之文化，英国有吉百利朱古力世界，澳门有葡萄酒博物馆，但始终都未够全面，唯有瑞士的食物博物馆(Alimentarium)才能让你有真正的食之全体验！博..2007-5-5 0:23:38 - 不详
在瑞士您有机会品不同风味的佳肴。除了德国菜、法国菜及意大利菜外，您更不可错过道地的瑞士风味美食。 瑞士小火锅（Fondue）及Raclette-是一道由乳酪（cheese）..2007-5-5 0:23:38 - 不详
所谓的瑞士菜肴，其实是奥地利、德国、意大利和法国菜肴的“大杂烩”。其中较为有名的是干酪、蘑菇奶油和牛肉汤、风干牛肉和热斯蒂（烤炸马铃薯）。 每个地区都有..2007-5-5 0:23:37 - 不详
中国竹乡在云南，云南竹乡在瑞丽。在这里，炊烟围着翠竹袅绕，翠竹伴着牛羊歌唱。瑞丽的傣家人爱竹是闻名遐迩的。走进傣家村寨，就仿佛是掉进了清碧秀丽的竹的海..2007-5-5 0:23:37 - 不详
在法国人的餐桌上，绝对少不了乳酪。在法国，光是经过官方认定的乳酪种类就有345种，每块乳酪都有独特的个性。有人说，在法国，从1月1日到12月31日，每天都可以吃..2007-5-5 0:23:37 - 不详
法国人餐桌绝对少不了乳酪，乳酪就好像是西方的臭豆腐，迷上它的人爱不释口，回味无穷；而不吃它的人却唯恐避之不及。 乳酪缘起于牛羊在春夏期间，泌乳量充沛，农..2007-5-5 0:23:37 - 不详
产于巴西、巴拉圭、委内瑞拉等国的水豚，是南美各国人民爱吃的一种野味，肉味鲜美。它也是世界各国动物园里供人欣赏的稀奇动物之一。 水豚的外形与豚鼠差不多。但..2007-5-5 0:23:37 - 不详
对日本人来说，一客猪排饭不过是平常的国民餐饮罢了！但在吉本芭娜娜的小说《厨房》里，猪排饭却成为安慰着男女主角心灵的幸福料理。 女主角御影在某个餐厅吃到一..2007-5-5 0:23:37 - 不详
紫苏是日本具有代表性的风味调料之一，用它来炸生蚝比起炭烧略少汁水，再加上芝士，这道紫苏芝士炸生蚝就有了特别的味道。 随着哈日风的盛行，日本菜也开始在广州..2007-5-5 0:23:37 - 不详
材料： 鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克 做法： １.把鱼肉..2007-5-5 0:23:37 - 不详
