希腊人的饭菜主要是牛肉、羊肉、面粉、玉蜀黍等。烹饪的方法是把一大堆肉在火上烤，然后一片片切下来吃，腥味很重，但他们却吃得津津有味。有时候把一个羊头敲剥..2007-5-5 0:23:51 - 不详
希腊人生活在温暖的地中海沿岸，凭着地中海得天独厚的地理条件，他们才得以改变面包一统天下的局面，而代之以丰富的营养水果，如柠檬、柑橘、桃子、草莓和无花果..2007-5-5 0:23:50 - 不详
多伦多第八届希腊美食节(TasteoftheDanforth)昨晚起在丹佛斯大街隆重登场。这是一个品尝世界各地美食、认识多元文化的大好机会，而且美食价钱不贵，值得一去。 丹..2007-5-5 0:23:50 - 不详
前不久因公去了一趟被称之为“孔雀之乡”的西双版纳，那里旖旎迷人的亚热带风光让我留恋忘返，风味独特的傣家饭菜更是令人回味无穷。 在离开西双版纳的前一天晚上..2007-5-5 0:23:50 - 不详
配料(4人份)： 半辣的红辣椒3个，去籽姜黄末1/2咖啡匙小茴香种子1咖啡匙芫荽种子1咖啡匙大蒜2瓣，去皮，压碎生姜1小段，大约2.5厘米长，去皮，切丝柠檬汁1汤匙橄..2007-5-5 0:23:50 - 不详
在美国和德国的一些城市里，有一种称之为“百灵鸟”的高雅餐馆。这种餐馆专门雇请有各种专业知识的女大学生为高雅的侍者。 这些女大学生能诗能文，上知天文，下识..2007-5-5 0:23:50 - 不详
提起西点军校，许多人马上会联想到它古板、严格的纪律和校训“责任、荣誉、国家”，但西点军校的伙食好，也是全美乃至全世界军事院校中有名的。本来“军队”和“..2007-5-5 0:23:50 - 不详
每年藏历七月初一到初五，是传统的西藏雪顿节。“雪”，意为“酸奶”；“顿”，意为“奉献”。雪顿节是奉献酸奶的节日。当年达赖喇嘛的夏日园林、位于拉萨西郊的..2007-5-5 0:23:49 - 不详
西餐汤的种类 西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤（茸汤）两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶（明胶）制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、..2007-5-5 0:23:49 - 不详
原料： 鸡胸肉300克、色拉油1大匙、西兰花200克、玉蕈1袋、小西红柿8个、盐、胡椒各少许、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黄酱油1/3大匙、料酒、胡椒各少许)、混合奶酪..2007-5-5 0:23:49 - 不详
西北地区位于我国的西北部，史称“西陲”或“回疆”，与其它地区相比，西北一带的食风显得古朴、精犷、自然、厚实。其主食是玉米与小麦并重，也吃其它杂粮，小米..2007-5-5 0:23:49 - 不详
到西班牙旅行却没尝过其雪莉酒和生火腿，算不上到过西班牙。在塞维拉的塔巴斯酒吧或餐厅可以什么都没有，但这两样东西是绝对不能少的，雪莉酒和生火腿是西班牙餐..2007-5-5 0:23:49 - 不详
一直以来，我对西班牙菜的认识仅止于西班牙海鲜饭。在广州吃到的西班牙海鲜饭并不太高明，米饭与鲜虾、鱿鱼等混在一起，饭面再浇上一层黄油，焗得黄黄的，黏黏的..2007-5-5 0:23:49 - 不详
西班牙是世界第一大橄榄油生产国与出口国，橄榄油的质量也名列全球第一。 全世界有8亿棵可榨油的橄榄树，3亿棵生长在西班牙，西班牙橄榄油平均每年的产量高达70～..2007-5-5 0:23:48 - 不详
按乌克兰人的习惯，午餐，晚餐通常有三道菜。头道，二道为主菜。头道菜是热汤类，如汤菜，红甜菜汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品。三道菜通常是水果、甜食..2007-5-5 0:23:48 - 不详
很多朋友都有开餐馆的冲动，只是时机未到，未将冲动化作行动。而“我家”的创建就是几位充满冲动、创意和幻想的广告从业员，完完全全的餐饮门外汉，凭着一股冲劲..2007-5-5 0:23:48 - 不详
世界上只有中国有文人菜，这是一种独特的饮食文化现象。中国人把饮食烹饪当作一种艺术，而中国的文人，又对文学艺术有广泛的兴趣爱好。有些文人难免自觉不自觉地..2007-5-5 0:23:48 - 不详
凤尾鱼 凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州..2007-5-5 0:23:48 - 不详
英国“预知计划”预言小组近日说，20年之内就会有“瓶中鸡肉”供应。 说是鸡肉，其实只是一块组织，看起来像鸡肉，吃起来也像鸡肉，只不过不是从活生生的鸡身上割..2007-5-5 0:23:48 - 不详
维吾尔族的祖先是骑马游牧民族。汉代时，匈奴在亚洲部高原上十分活跃。后来，阿尔泰语族的游牧帝国与匈奴的抗争连年不断，唐天宝三年在突厥的北方过着游牧生活的..2007-5-5 0:23:47 - 不详
