原料： 鲜油菜500克，精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许 做法： 将油菜去根洗净，直刀切成3厘米的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐、盛盘、撒上..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 熟鸡脯肉150克、鸡翅膀50克、白鲞100克。 辅料：精盐3克、味精1克、绍酒25克、原鸡汁汤200克、花椒5粒、葱姜10克、熟鸡油10克。 做法： 将熟鸡脯肉切成均..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 肉棕1颗、鲈鱼1尾、香茹1朵、胡萝卜丝1大匙、姜丝1/2大匙。调味料淀粉1/2大匙、盐1/2大匙、香油1小匙、 做法： 、 将鲈鱼洗净沥干，肉粽可先解冻或是蒸好..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 芹菜350克、猪瘦肉150克，香油10克、味精1克、精盐8克。 做法： .将芹菜去掉叶、根、洗净，剖开切成“帘子棍”粗细的丝，用开水烫一下捞出，用凉水过凉，..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 长茄子2个、肉馅150克、鸡蛋一个，发好的海米10克、香菜末10克，植物油50克、香油15克、精盐4克、味精2克、花椒面10克、面粉适量、葱末5克、姜末5克。 做..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 苹果100克，梨100克，菠萝100克，桔子150克。辅料 红、绿樱桃各15个，白糖250克。 做法： 、炒锅洗净，加清水150克，放入250克白糖，熬成糖汁浓如蜂密时，..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 净莴笋300克，水发木耳15克，肉片100克。猪油30克，精盐8克，味精2克，料酒4克，水淀粉20克，葱、姜末各少许。高汤150克，植物油250克(实耗20克)。 做法：..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 净白菜帮250克，瘦肉片75克，水发木耳15克，胡萝卜15克，猪油30克，精盐5克，味精2克，料酒2克，水淀粉15克，水150克，植物油250克(实耗10克)，葱姜末少许..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 料 香菇15克，丝瓜500克250克。调料 熟花生油20克，精盐1克，味精1克，绍酒5克，鲜姜5克，香油15克，淀粉25克。 做法： 香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀，..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 丝瓜150克，浆虾仁25克、熟火腿15克、熟鸡肉10克、水发冬菇10克、熟干贝10克、厚鱼茸100克、冬笋20克。 辅料：葱末5克、味精3克、绍酒25克、精盐2克、湿淀..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： : 1. 南瓜1个,草虾12尾 2. 姜少许,红辣椒粉2小勺,咖喱分2小勺,干香茅1/2大勺,辣椒片少许调味料: 鸡汤2杯,椰奶1杯,盐少许 做法： . 将南瓜洗净,去籽后切成..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 米粉70克 南瓜20克 虾米10克 肉丝20克 油葱酥少许 香菜少许调味料：咖喱粉1勺 细糖1/3勺 酱油3/2勺 胡椒粉少许 水少许 做法： 起油锅，将肉丝过油，炒熟后..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 鲜蘑菇200克。 辅料：鲜笋尖50克、青菜心25克。精盐1克、熟菜子油500克（实耗油75克）、料酒3克、酱油5克、白糖3克、味精2.5克、干淀5克、湿淀粉10克、芝..2007-7-13 18:20:16 - 不详
原料： 白豆腐干200克。 辅料：熟笋肉50克。味精2.5克、湿淀粉2.5克、芝麻油10克、咖喱粉1.5克、精盐3克、菜油60克。 做法： 将豆腐干、笋肉切成6厘米长的细丝。..2007-7-13 18:20:15 - 不详
原料： 鱿鱼400g，芝麻油1匙，葱头1个，蚝油2匙，玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙，酱油1 匙，丘比沙拉酱6匙 做法： ．鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。 2．洋葱切丝，玉米罐头去..2007-7-13 18:20:15 - 不详
原料： 五谷饭1碗、鸡蛋3个、冰糖2大勺、苹果醋1大勺、盐少许、沙拉油260—300C.C.,莴苣1片、毛豆200g 、面粉1大匙、盐、胡椒少许、番茄（大）2粒、香才适量、红..2007-7-13 18:20:15 - 不详
原料： 馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个调味料白醋2大匙、橄榄油1大匙、糖1大匙 做法： 1、 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干..2007-7-13 18:20:15 - 不详
原料： 鸡1只，葱2根，姜4片，水2杯，盐1大匙，绍兴酒2瓶。 做法： 1．将鸡洗净后对半剁开，放入锅内加入葱、姜和水，加盖，以强微波焖20分钟取出，趁热抹盐，待..2007-7-13 18:20:15 - 不详
主料：香菇 调料：酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉口味及特点：形如鳝鱼，口感酥香脆，咸鲜口。制法： 将香菇剪成3分宽的条状，加入调料淹制，挂上淀粉，放人油锅中..2007-5-27 2:44:43 - 浙江菜
主料：豆皮300克，雪里红200克辅料：葱1根调料/腌料：a：高汤1.5杯。 b：色拉油，鸡精，盐各1小匙。 c：香油1/2小匙制作过程(1) 豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，..2007-5-27 2:44:43 - 浙江菜
